2016/07/30到一家位於釜山地鐵長箭站1號出口附近的장전시장長箭市場內的文創小區的創意素食料理餐廳，由三名나까,리아,주영一起經營的無國界素食餐廳＆食堂。
雖然不是韓食的素食餐廳，但是創意精緻式的素食餐廳更吸引人，能吃飽飽的又像是深夜食堂一般充滿驚喜，每日的菜單也都不一樣。
每日料理家店長
一、二、五、六-리아솜씨 ( aca_leah )
三、四-작지만 확실한 행복(Ju8ㅕ )
日-店休
nacca料理師到2017/3 因為育兒，所以暫時休息。
可以上三個料理店長的instagram看，有機創意素食料理，真的看照片也覺得超好吃的。
리아(aca_leah)
Ju8ㅕ (ju_o87)
나까(nacca07)
나유타카페
地址：부산광역시 금정구 수림로61번길 53
지번 부산광역시 금정구 장전동 155-17
營業時間：每天可以上粉絲專頁看公開的營業時間以及最後的點餐時間
大家可以先上粉絲專頁看看每日菜單：https://www.facebook.com/cafenayuta
naver地圖
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muco版的地圖
於是我們來到了這間nayuta咖啡、無國界素食料理
我們到的時候大約為快7點，店家外面的樣子是日式餐廳的氛圍，但裡面的擺設很溫馨，沒有太多的裝潢還有設計，裡面的座位也不多，所以7點多到的時候已經坐滿了，於是留了電話先去逛了附近的樂天超市，等到有位子在前往用餐。
我們大約為8點多的時候再度到達餐廳。
這間餐廳是沒有菜單的，每天的菜單不固定，會公開在臉書動態上。
我們今天的菜單是這個，會在店家裡的黑板上面寫著，還有在臉書上的貼文上除了菜單，也可以看見每天的用餐時間，還有資訊。
我們這天的是有著日本口音但講著流利韓文的料理師
水跟筷子也用了小心思的擺設
店家裡的燈沒有很明亮，暖暖的黃光，裡面的位子不多，好像來到這裡的客人都跟料理老闆娘是好友一般的聊著天。
第一道菜上來了！是小菜醃紅蘿蔔(?)
不曉得是太餓，還是怎麼樣，馬上就被muco秒殺了（記憶裡這餐素食算是我有記憶以來吃過最好吃的一頓素食了）
第二道菜是茄子，啊啊啊啊，老實說muco小挑食，除了在香港吃過茄子以外，如果自助餐裡有茄子會假裝沒看到，去夾別的菜的。
但這道茄子依然是被muco秒殺了，鹹鹹的味道適中，很下胃。
第三道就是今日主菜-登登登登蕃茄麵
家常的蕃茄麵料理吃起來意外順口，前面已經開胃了，蕃茄麵來的時候，連湯都被我喝光光了！
最後的甜點是五味子冰沙，酸酸甜甜的，夏天吃了好消暑。
這樣很簡單精緻的料理，價格是10000元韓幣，可以看一下黑板上寫的，除了菜單以外還有材料，都是有機材料，吃了很安心。
黑板上還有飲料、果汁、還有啤酒可以點。
吃飽飯留下來聊天點個小飲料在這裡坐坐～
在臉書截了圖給大家看看
他們的料理還有出版成創意素食的書籍唷(!)
真的不只是看起來好看的料理，而是好吃，雖然量不多但真的完全是吃得飽的料理。(不要小看muco的食量，非常可怕的)
於是截了幾個在粉絲專頁上面的貼文給大家看，大家可以點進去，很精緻的創意素食料理。
上次去訪的時候覺得很可惜的地方就是沒有好好逛逛這個長箭市場，裡面有好多可愛的文青雜貨店家，還有一些獨立音樂小酒吧，外面貼著黃色絲帶的小店，或者是獨立出版的書店。
因為muco是晚上才到達的，所以照片拍起來暗暗的，真的很推薦這間餐廳。
可以看看其他韓國網友的食記唷
http://sweetflying.blog.me/220783671712
http://blog.naver.com/tlswn1105/220857081673
好的，於是今天就介紹到這裡囉，希望素食食記對大家有幫助，真的很好吃！
（muco自己不是素食者吃了也覺得很滿意）
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