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好的,豆芽湯飯是什麼呢?

 

 

就是韓國的黃豆芽湯+飯嘛!!!(好了我知道我要被揍了,我認真一點)

為什麼會選擇「豐殿豆芽湯飯」풍전콩나물국밥呢?

前面有說過,此次的行程都是參考馬力歐前輩的唷(!)所以有雷同啦,不過會試著寫出自己感受到的東西的

 

首先,黃豆芽湯飯是起源於韓國全州,對!沒錯!竟然起源於全州,都跑來全州了怎麼可以錯過呢~

據說啊,全州人對於黃豆芽可是愛不釋手,餐餐都要有黃豆芽,跟韓國人之於泡菜,全州人就是黃豆芽啦!!!

總之,就來介紹一下黃豆芽湯飯囉(!)

 

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首先還是老梗的放一下位置圖讓大家看一下,豐殿豆芽湯飯在哪兒,找到了嗎?

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找不到沒關係,馬上在獻上簡易版的小食記地圖唷,這樣有比較清楚了嗎?

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好啦!精心的幫大家劃上,如果你要參考muco的地圖的話,muco從觀光巴士下車完,第一個行程就是吃啊!

在車上餓這麼久,下車都快要中午了還不快點去吃東西填飽肚子以後好好達陣這些美景怎麼行?

好啦,就是獻上從觀光案內所到豆芽湯飯的地圖囉

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首先,走到的時候,店面是長這樣子的(!)

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看到長得很像的店面就不要猶豫衝進去吧!

不要看他這樣店面新新的唷,他可是20年的老店,很有名的啊! Naver地圖放大還能看到他,就知道他多有名了(!)(!)(!)

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很貼心的外面招牌有中文字,「黃豆芽」登登,眼睛馬上亮起來,沒錯,就是這家啦!

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進去以後,位子很多,整個餐廳讓人感覺很乾淨很舒服,7月中快要被熱死的muco衝進來,整個到達天堂,因為冷氣非常的涼,然後工讀生的服務態度超級好的

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將將,這就是菜單啦,非常好,完全沒有中文,這就是muco要假會幫大家翻譯一下囉,下面是酒水類就不多說。

콩나물국밥 黃豆芽湯飯 (當然是本店招牌啊)  ₩5000 (台幣大約150元)

선지국 豬血湯飯  ₩6000 (台幣大約180元)

시래지국 酸菜湯飯  ₩5000 (台幣大約150元)

공기밥 추가 續加一碗白飯  ₩1000 (台幣大約30元)

(欸好啦~我就懶得算後面的數字啊,直接算整數大約一下大家不會揍我吧?)

所以muco就點了第一個黃豆芽湯飯囉!!! 

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一點完餐啊,工讀生還是店員(看起來比較像工讀生啦~),就把小菜拿過來囉!

這時候當然要快點試吃一下,平常吃慣了首爾的小菜,全州小菜怎麼樣呢?!

 恩,全州的小菜真的名不虛傳的,只能說,非常的鹹~~~~~鹹到整個不敢恭維,超級愛吃的muco很難得也剩下一大堆小菜(超級捨不得,好浪費)

左上就是泡菜啦,泡菜的味道也非常的奇怪,應該說每個地方每個店家的泡菜都不太一樣啦,應該是自己吃不習慣這樣子,就是酸酸的,然後...,恩非常難形容。

右上是醃蘿蔔,左下是綠辣椒,左中是超級鹹醃小蝦米,右下是超級鹹的牛肉絲。

不過還是加到湯裡面可以增加味道,因為湯是黃豆芽味道其實沒有很濃,加上小菜就可以有其它口味這樣子。

剛剛說剩超多是因為是個muco喜歡把小菜不加任何東西一次吃光光的壞習慣。

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然後水竟然是一整罐礦泉水欸,很難得看到不是用那個有廣告的水杯裝的有點可愛。

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(muco壞習慣加一,照片一定要拍兩種角度,然後又捨不得只發一種角度。)

好的,這就是150元台幣的全景照片啦,黑色的鍋鍋就是今天的主角黃豆芽湯啦!!!!!!!!!!!!!!

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然後飯類一定要特寫一下,是muco最喜歡吃的紫米飯,超級健康又超級有嚼勁!

每次看到是紫米飯都很開心,好吧!雖然我覺得自己是不管吃什麼只要是講到吃都很開心啦

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好啦,那我就撈個黃豆芽湯主角大大的內容給大家看啦!

好哦!非常好,就像你看見的照片一樣,非常的簡單,他的內容物只有黃豆芽菜跟一些小蔬菜,然後湯真的很清,一點都不辣也不鹹更不濃。

真的可以全數把鍋內的食物包括湯秒數解決。

 

需要倒帶一下嗎?請自己幫muco拉到上面去,還有什麼沒有介紹到?

看一下標題啊!就是海苔半熟蛋,回到台灣快一個月了每次看到照片就肚子餓,每次想到就覺得omg何時才能吃到這麼美味的東西呢?

 

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這個手是我說的很親切很熱心的工讀生店員幫muco用的,因為一直不知道從何下手,對於半熟蛋在那邊超級害怕,覺得不知道到底怎麼吃才好。

於是舉手問了店員,就衝過來幫我弄到好啦!!!

首先把海苔打開,然後撕一撕丟到半熟蛋裡,然後拿湯匙舀四匙進到半熟蛋裡,然後攪拌就可以吃啦。

 

可能是因為湯有甜味,在加上海台的味道,蛋在湯加進去以後有一種蛋花湯的感覺,整個吃起來超級好吃的!!!

真的超好吃!真的超好吃!真的超好吃!

很重要所以講三次,我要給10個讚

 

 

 

 

 

 

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最後在結帳的時候看見牆上好多韓國的食尚玩家還是韓國的韓國尚青來介紹唷(!)

馬力歐前輩的網誌也有寫說他是無窮花號的標誌的優質餐廳!

全州有很多很多的豆芽湯飯店,不一定要來這家唷,不過他就在韓屋村裡面,所以很方便啊!!!而且價格很親民,然後muco是假日偏12點去的也有位子不用等哦~

(這段怎麼寫都很像前輩的用詞,對不起)

這是前輩的網誌 http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/149403344

 

附上店家完整資訊

豐殿豆芽湯飯 풍전콩나물국밥

地址 전라북도 전주시 완산구 경원동2가 25-2

   도로명 전라북도 전주시 완산구 동문길 71 풍전콩나물국밥

電話 063-231-0730

官方網站 http://cityfood.co.kr/h9/pungjeon 

 

最後希望這個食記大家喜歡,有空的話支持一下muco的粉絲專頁囉 (以下)

https://www.facebook.com/murmuco

 

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